許多華人買了房子,想在後院種棵水果樹,首先要瞭解拉斯維加斯是屬於高原沙漠氣候,夏天是又熱又乾,但冬天冷,澆夠水,大多數的水果樹都能存活,但不一定會開花結果。
在拉斯維加斯選擇果樹,最重要的是看它冬眠所需要的小時數,一般在華氏45度以下就開始冬眠,所需時數從100到800都有,例如:五瓜蘋果(red delicious)需要800個冬眠小時,富士蘋果(Fuji Apple)需要400個冬眠小時,金都蘋果(Dorsett Golden)只需要100個小時,如果時數太高的,就不適合。此外,但在沙漠裏能生長的蘋果多半硬和酸,種下後要等三到五年才會結果。
杏仁是適合在沙漠生長的水果樹,不需要很多水,就能長得不錯。杏子(Apricots)在沙漠中可以長得很好,花開的很早,結得又多,種下一年就可收成了。櫻桃樹雖然種得出來,但因為太熱,不容易結果,種植櫻桃樹,樹皮上要包防曬的布,以免樹皮被曬裂了。
無花果是沙漠中最容易種的,樹可長到40呎高,冬天要把幹樹枝剪去,春天才會發新枝。
葡萄也很容易種,但水果長得比較小,卻很甜。油桃樹(Nectarine)在拉斯維加斯的壽命不長,但很能結果子,有各種油桃樹,所需冬眠時數從250到500的都有。桃子樹的壽命在這裏頂多只有8年,但能結很多果子。
梨子、李子、柿子、開心果在拉斯維加斯都長得不錯,石榴更是這些水果樹的冠軍,不怕乾,喜歡鹼性土地,結果多,可種在前院做裝飾,想知道熟了沒?當有鳥來偷吃時就是熟了。
不適合這裏氣候的樹,則是檸檬、青檸和橘子。
水果樹長得不好,通常有幾個原因:樹太老了,或是冬天太冷把樹凍壞了,花粉傳不出去,因為有些需要有雌雄兩棵樹才能結果,在錯誤的時候修剪樹枝傷了樹,植樹的地點不對,風大或太近房子都會影響開花結果,最後一個因素是澆水和施肥。
一棵水果樹,如果在冬眠時,溫度不夠冷,花就不會開很多,如果春天太短,轉夏天的氣溫上升太早,花就容易落地不結果子,否則拉斯維加斯的夏天又長又熱,果子容易長得又大又甜。
在拉斯維加斯住家,田園之樂會使生活更有意思,尤其是種水果樹,到秋天收成時,一家人享受豐收的樂趣真是難以形容。